Cultura em Estufas / A. Alpi, F. Tognoni

Da autoria de A. Alpi e F. Tognoni, esta obra técnica dedica-se à cultura em estufas, sistema de produção que, ao permitir o controlo das condições ambientais, se tornou um dos pilares da horticultura e da floricultura modernas. Concebida com rigor científico, a obra oferece um enquadramento sólido dos princípios e das técnicas da produção protegida.

O texto percorre os fundamentos da cultura em ambiente protegido, dos tipos de estufa e das suas características construtivas ao controlo dos factores climáticos que condicionam o desenvolvimento das plantas, como a temperatura, a luminosidade, a humidade e a composição do ar. São abordados os aspectos fisiológicos das culturas em estufa, as técnicas de condução, a fertilização e a rega, bem como as vantagens e as exigências deste sistema intensivo de produção. A exposição articula o conhecimento científico dos processos vegetais com a aplicação técnica, oferecendo ao leitor uma compreensão fundamentada das bases da cultura protegida. Os autores relacionam a resposta fisiológica das plantas com a gestão do clima interior, num equilíbrio decisivo para o êxito da produção.

Destina-se a horticultores e floricultores, a técnicos agrícolas e a estudantes de agronomia, bem como a quem procura compreender os fundamentos da produção em estufa. Constitui uma obra de referência que articula a teoria e a prática, reunindo de forma clara o conhecimento indispensável à instalação e à condução das culturas protegidas, com utilidade tanto para a formação como para o exercício profissional na horticultura moderna.

Ficha Técnica
Título: Cultura em Estufas
Autor: A. Alpi, F. Tognoni
Editor: Presença
Páginas: 196
Idioma: Português
Estado: Capas com alguns sinais de manuseamento; miolo bem conservado